Menü 1 Fr. 58.00
Saisonsuppe
Saisonsalat
Ossi buchi (Kalbshaxen nach Hausmannsart) mit Centovalli-Risotto
Nusseiscreme mit Nocino
Menüvariante mit Schweinshaxen Fr. 51.00
Menü 2 Fr. 62.00
SchalottenkŁchlein
Saisonsalat
Saltimbocca alla romana (mit Schinken und Salbei gefüllte Kalbsrouladen)
mit Centovalli-Risotto
Traubensorbet mit Grappa
Menü 3 Fr. 61.00
Tessiner Frischkäsemousse
Gemischter Salat
Lammfilets mit Senfkörner und Centovalli-Risotto
Zitronensorbet mit vodka
Menü 4 Fr. 58.00
Lauwarmer Tintenfisch
Salat
Gefüllter Kaninchenrücken mit Centovalli-Risotto
Panna cotta
Menü 5 Fr. 61.00
Lachstartar
Gemischter Salat
Kalbsbraten mit Centovalli-Risotto
Americana-Traubensorbet mit Grappa

Alle Preise inkl. 7.7% MwSt

Auf Anfrage servieren wir Ihnen – anstatt Risotto – Kartoffeln und GemŁse (beides ist nicht möglich). Da die Beilagen jeweils für die gesamte Tischrunde vorbereitet werden, sollten alle Tischgäste mit der Menüvariante einverstanden sein.

Zuschläge:
Bedienung von mitgebrachten Hochzeits- oder Geburtstagstorten, Fr. 2.00 pro Person.
Gestaltung und Druck von MenŁkarten, Fr. 3.50 pro Person.
Für spezielle Tischdekorationen wird ein Pauschalzuschlag erhoben.